Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Voor de aardappelen en andijvie heb je een kookpan nodig en voor de spekreepjes een koekenpan.
Op de foto is de andijvie stamppot afgebeeld met draadjesvlees, maar kan net zo lekker zijn met een gehaktbal of een rookworst.
Vervang het draadjesvlees door een zelfgemaakte gehakbal of een kant-en-klare gehaktbal. of een rookworst.
Serveer de andijvie stamppot op een plat bord en strooi de spekreepjes daarover.
Serveer de stamppot met het vlees van je keuze. Vergeet de jus niet.
Voor de bereiding van het draadjesvlees kijk je hier.
Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.