EetVoorgerechten
Meer voorgerechten
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer voorgerechten
- Scroll en lees je recept
Voorgerechten van EetLOL.NL
Carpaccio rundvlees
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 5002
Bereiding
- Haal de Carpaccio een half uur voor gebruik uit de koelkast.
- Vermeng de yogurt dressing met de honing.
- Rooster in een koekenpan, zonder olie, de pijnboompitten.
- Leg 1 portie op een plat bord.
- Bestrooi met geroosterde pijnboompitten en kaas.
- Leg de sla hier op.
- Besprenkel het geheel met de dressing.
- Eet smakelijk.
in je favoriete App of To-Do list
Boodschappen voor 2 personen
- 1 verpakking carpaccio rundvlees (2 porties)
- 2 eetlepels geraspte kaas naar keuze (extra)
- 2 eetlepels pijnboompitten (extra)
- 100 gram ijsbergsla of rucola gesneden en gewassen
- Dit heb ik in huis
- 5 eetlepels yogurt dressing
- 3 eetlepels honing
in je favoriete App of To-Do list
Keukengerei
Voor de Carpaccio heb je geen bijzonder keukengerei nodig. Gebruik voor het roosteren van de pijnboompitten een koekenpan.
Tip(s)
In de kant-en-klare Carpaccio zitten vaak wat weinig toevoegingen. Indien gewenst aanvullen met de extra ingrediënten.
Vaak zit er bij de kant-en-klare Carpaccio weinig dressing. Wil je meer dressing? Maak deze dan zelf.
Serveren
Serveer de Carpaccio op een plat bord. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten en kaas. Leg de sla hier op en besprenkel met de dressing.
Bewaartip
Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.
