Broodje hamburger - rund, varken of kip

Receptnummer 6503

Bereiding

Voor de broodjes en de hamburgers heb je een flinke koekenpan nodig. Beter zou zijn een grillpan of een tafelgrill.

• Voorbereiding
• Snij de tomaat in 4 dunne plakken.
• Snij 8 augurkjes in dunne plakjes.
• Verwarm de opengesneden broodjes in een droge koekenpan. In een grillpan krijg je mooie streepjes.
• Saus: Meng de mayonaise, ketchup, mosterd en een beetje augurkensap en draai er 3 slingers peper in.
  
  
• Bak de hamburgers in een likje bakmiddel, zoals aangegeven op het etiket. (plm. 8 minuten)
• Smeer op de onderzijde van de broodjes wat saus.
• Strooi er wat ijsbergsla en plakjes augurk op,
• Leg hierop de hamburger.
• Leg hierop het plakje tomaat.
• Smeer hierop nog wat saus.
• Strooi hierop nog wat ijsbergsla.
• Dek af met de bovenkant van het broodje.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 4 hamburgerbroodjes
• 4 hamburgers, rund, varken of kip
• 100 gram sla naar keuze
• 1 tomaat
• Amsterdamse mini augurken van Kesbeke (klein potje)
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• 8 eetlepels mayonaise
• 3 eetlepels tomatenketchup
• 1 eetlepel mosterd

Sluiten