Kippensoep

Bereiding

Voor de kippensoep heb je een kookpan nodig.

• Verkruimel het bouillonblokje in de pan en doe de kip met het water erbij.
• Breng aan de kook en laat 75 minuten pruttelen, net tegen de kook aan.
• Haal na het garen de kip uit de pan.
• Warmtebron uit. Doe nu gelijk de fijne soepgroente en vermicelli in de pan en sluit af met het deksel.
• Na een half uur is de groente en vermicelli voldoende gaar en is de soep prima op temperatuur om te eten.
  
  
• Verwijder het vel van de kip en trek met 2 vorken het kippenvlees van het bot en uit elkaar in korte sliertjes.
• Doe het kippenvlees terug in de pan.
• Eet smakelijk.

3-gangen menu

Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• Fijne vermicelli, voorkeur Grand' Italia Pasta per zuppa vermicelli
• 400 gram kippensoeppakket (2 stukken kip)
• 80 gram fijne soepgroente
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• 1 kip bouillonblokje
• Klein handje vermicelli
• 1 liter water

Sluiten

Je gebruikt:

• Alles van de boodschappenlijst

Tip(s)

De kippensoep kun je natuurlijk ook een dag eerder maken. Opwarmen is dan voldoende.

Toch nog teveel voor 2 personen? Bewaar het voor 2 dagen in de koelkast of vries het in

Serveren

Serveer de kippensoep in een diep bord of soepkom. Strooi daar wat peterselie op