Gegrilde drumsticks met witlofsalade

Bereiding

Voor de kant-en-klare gegrilde drumsticks heb je een oven nodig en een ovenschaal. De witlofsalade maak je aan in een hoge mengkom.

• Verwarm de kip in de oven. Meestal zo'n 25 minuten. Lees het etiket.
• Laat de mandarijntjes uitlekken en vang het sap op.
• Snij de witlof in kleine stukjes en verwijder de harde bittere kern.
• Snij de ongeschilde appel in kleine stukjes en verwijder de kern.
• Meng de witlof, hamblokjes, rozijnen en appel in de kom.
• Voeg de zure room, gembersiroop en een scheutje mandarijnsap toe en meng er doorheen.
• Eet smakelijk.

3-gangen menu

Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 6-8 gegrilde drumsticks kant-en-klaar van supermarkt, slager of poelier
• 200 gram witlof (2 stronkjes)
• 1 zurige appel (Jonagold, Elstar of Granny Smith)
• 300 gram mandarijntjes in blik
• 75 gram zure room
• Flinke scheut gembersiroop
• 100 gram hamblokjes
• Handje rozijnen
• 75 gram Cruesli naturel

Je gebruikt:

• Alles van de boodschappenlijst

Serveren

Serveer de kip en de witlofsalade op een plat bord. Strooi op de witlofsalade de cruesli.

Serveer met een drankje naar keuze. Glaasje Jus d'Orange is lekker.