Schnitzel met snijbonen en aardappelpuree

Bereiding

Voor de snijbonen heb je een kookpan nodig. Voor de schnitzels een koekenpan. Voor de puree een magnetron en voor de saus een steelpan.

• Kook de snijbonen beetgaar. Giet af. Doe er een klont boter en wat nootmuskaat bij en smoor nog even op een laag vuur,
• Bak de schnitzels rondom bruin en knapperig. Lees het etiket.
• Verwarm de aardappelpuree in de magnetron. Lees het etiket.
• Eet smakelijk.

3-gangen menu

Voorgerecht Hoofdgerecht Dessert

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 400 gram gesneden snijbonen
• 2 gepaneerde varkensschnitzels
• 400 gram aardappelpuree (kant-en-klaar)
• Champignonsaus (kant-en-klaar)
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Nootmuskaat
• Roomboter
• Bakmiddel
• Gedroogde peterselie
• Zout en peper

Je gebruikt:

• Alles van de boodschappenlijst.

Serveren

Serveer op een groot plat bord en strooi, indien gewenst, nog wat peterselie en peper over de puree.