Maaltijdsalade met vegan kipstukjes en aardappelpartjes

Receptnummer 6705

Bereiding

Je hebt een koekenpann nodig voor de vegan kipstukjes en de aardappeltjes.

• Bak de vegan kipstukjes in 2 eeetlepels bakmiddel door en door warm.
• Bak de aardappelpartjes tegelijkertijd in 8 minuten gaar en bruin.
• Snij de helft van de komkommertjes in dunne reepjes en de rest in kleine blokjes.
• Snij de tomaatjes doormidden.
  
  
WERK IN LAGEN
• Doe een laagje sla met komkommer en de augurkjes in een diep bord.
• Besprenkel met de yogurt dressing.
• Nu een laagje aardappeltjes met de komkommertjes.
• Dan een laagje sla met de uitjes.
• etc. etc.
• Als laatste verdeel je de vegan kipstukjes en de halve tomaatjes hierover.
• Besprenkel met de yogurt dressing.
• Besprenkel met de olijfolie.
• Niet husselen en ontdek de smaken.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 200 gram gemengde sla
• 200 gram aardappelpartjes met of zonder schil
• 320 gram vegan kipstukjes (2 pakjes)
• 10 cherry tomaatjes
• 4 snoepgoed komkommertjes
• 4 eetlepels Amsterdamse mini augurken van Kesbeke (klein potje)
• 4 eetlepels Amsterdamse zilveruitjes van Kesbeke (klein potje)
• Optie: 10 olijfen voor de liefhebber (groen of zwart)
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• 8 eetlepels yougurt dressing flacon
• 2 eetlepels olijfolie extra vierge

Sluiten

Sluiten