Boterjus zelf gemaakt

Receptnummer 6417

Bereiding

Dit gerecht is voor 2-3 personen.

Je hebt alléén een steelpan nodig.

• Meng water, citroensap, roomboter en peper in een steelpan en breng roerend langzaam aan de kook.
• Blijf roeren totdat de jus gebonden is.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 100 gram roomboter
• 2 eetlepels citroensap
• 2 eetlepels water
• Beetje peper

Serveren

Gebruik de boterjus bijvoorbeeld bij een visgerecht.

Bewaartip

Deze boterjus kun je bewaren in de koelkast.