EetSalades
Meer salades
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer salades
- Scroll en lees je recept
Salades van EetLOL.NL
Meloensalade met komkommer, feta en munt
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 6206
Bereiding
De meloensalade maak je aan in een hoge mengkom.
- Maak een dressing van citroensap, olijfolie, honing, zout en peper.
- Snij de meloen en de feta in kleine blokjes.
- Hak een paar blaadjes munt fijn en snij de ui in halve dunne ringen.
- Snijd de komkommer, met of zonder schil, in kleine blokjes.
- Optie: Voeg nog wat kleine stukjes appel toe.
- Meng alles voorzichtig in een kom.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2 personen
- 400-600 gram meloen in stukjes. Watermeloen, Galia, Cantaloupe
- 120 gram feta
- 1/3 komkommer
- 1 kleine rode ui
- Verse munt
- Dit heb ik in huis
- 2-3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap
- 1 eetlepel honing
- Optie; Zoete appel in stukjes
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Serveer deze salade direct na het mengen, anders wordt deze te nat en te sompig.
Dit gerecht is samengesteld met alléén maar groente, fruit en kaas. Wil je er een stukje vlees, vis of kip bij, kies dan hieronder.
Kies je vis of kip
Maak hieronder je keuze.
Serveren
Serveer de meloensalade op een plat bord. Besprenkel met de dressing.
Bewaartip
Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.
