Maaltijdsalade met kip en aardappelpartjes

Receptnummer 6203

Bereiding

Je hebt een koekenpan nodig voor de kip en de aardappeltjes.

• Optie: Kook de eieren voor 8 minuten.
• Bak de kipfiletreepjes in weinig bakmiddel gaar en knapperig.
• Bak de aardappelpartjes tegelijkertijd in 8 minuten gaar en bruin.
• Snij de helft van de komkommertjes in dunne reepjes en de rest in kleine blokjes.
• Snij de tomaatjes doormidden.
  
  
WERK IN LAGEN
• Doe een laagje sla met komkommer en de augurkjes in een diep bord.
• Besprenkel met 2 eetlepels yogurt dressing.
• Nu een laagje aardappeltjes met de komkommertjes.
• Dan een laagje sla met de uitjes.
• Strooi de gedroogde spekjes over de salade.
• etc. etc.
• Als laatste verdeel je de kip en de halve tomaatjes hierover.
• Een flinke dot knoflooksaus.
• Besprenkel met de olijfolie.
• Niet husselen en ontdek de smaken.
• Het geheim zit 'm in de verschillende lagen.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 100-150 gram sla naar keuze
• 200 gram aardappelpartjes met of zonder schil
• 300 gram kipdijfiletreepjes
• 10 cherry tomaatjes
• 80 gram kant-en-klare gebakken spekreepjes
• 4 snoepgoed komkommertjes
• Knoflooksaus
• 3 eetlepels Amsterdamse mini augurken van Kesbeke (klein potje)
• 4 eetlepels Amsterdamse zilveruitjes van Kesbeke (klein potje)
• Optie:10 olijfen voor de liefhebber (groen of zwart)
• Optie: 2 eieren
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Flinke dot knoflooksaus
• 12 eetlepels yougurt dressing
• 2 eetlepels olijfolie extra vierge

Sluiten

Sluiten