Prei met gehakt

Receptnummer 6005

Bereiding

Je hebt een hapjespan, oven en ovenschaal nodig.

• Voorbereiding
• Verwarm de oven voor op 200ºC.
• Maak de Honig preimix aan met 200 mililiter liter water, 125 ml kookroom en voeg als laatste de eieren toe en vermeng goed.
• Snij de parika in kleine stukjes of reepjes.
  
  
• Bak het gehakt bijna rul, zonder olie.
• Voeg de ui en paprika toe en bak voor 3 minuten mee.
• Voeg de prei toe en bak nog voor 2 minuten.
  
  
• Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ingevette ovenschaal en deponeer het gehele bakmengsel (gehakt, ui, parika en prei) hier bovenop.
• Schenk de helft van de gemengde preimix over het bakmengsel.
• Leg de andere helft van de aardappelschijfjes hier weer bovenop en schenk de andere helft van de gemengde preimix hier weer op.
• Strooi de kaas over het geheel en zet in de oven voor 30 minuten.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 400 gram prei kant-en-klaar gesneden
• 600 gram voorgegaarde aardappelschijfjes
• 300 gram rundergehakt, varken of kip kan ook
• 1 pakje basis voor prei ovenschotel van HONIG
• 1 rode paprika
• 150 gram gesnipperde ui
• 2 eieren
• 125 mililiter kookroom
• 100 gram geraspte kaas