Lasagne bolognese met bechamelsaus

Receptnummer 6007

Bereiding

Je hebt een oven, ovenschaal (30x22cm) en koekenpan nodig.

• Verwarm de oven voor op 180ºC.
• bestrooi het gehakt met nootmuskaat, zout en peper en bak rul en gaar.
• Vet de ovenschaal in met wat olie.
• Bedek de bodem met lasagnebladen en bestrijk met wat rode pastasaus en dek weer af met lasagnebladen.
• Doe hier een derde deel van de rode pastasaus, de helft van de bechamelsaus, de helft van de plakken mozzarella en de helft van het gekakt op.
• Strooi hier wat basilicum op en dek weer af met lasagnebladen.
• Bestrijk dit weer met wat rode pastasaus en doe de rest van de bechamelsaus en het gehakt hierop. Bestrooi weer met basilicum.
• Dek wederom af met lasagnebladen en doe daarop de rest van de rode pastasaus en mozzarelle plakken.
• Bestrooi ruim met de parmezaanse kaas.
• Zet in de oven voor 45 minuten.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 500 gram lasagnebladen
• 600 gram rode pastasaus met basilicum
• 400 gram bechamel ovensaus
• 400 gram rundergehakt
• 3 bollen mozzarella in dunne plakken of 300 gram mozzarella tostiplakken.
• 150 gram parmezaansekaas
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Olijfolie
• Nootmuskaat
• Basilicum gedroogd. Vers kan ook.