Witlof met mandarijntjes

Klik voor groter formaat

Receptnummer 5701

Bereiding

De witlof maak je aan in een hoge mengkom.

• Laat de mandarijntjes uitlekken en vang het sap op.
• Snij de witlof in kleine stukjes en verwijder de harde bittere kern.
• Snij de ongeschilde appel in kleine stukjes en verwijder de kern.
• Meng de witlof, hamblokjes, rozijnen, appel in de kom.
• Voeg de zure room, gembersiroop en een scheutje mandarijnsap toe en meng er doorheen.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 350 gram witlof (3 flinke stronken)
• 1 zure appel (Jonagold, Elstar of Granny Smith)
• 300 gram uitgelekte mandarijntjes
• 125 gram zure room
• Flinke scheut gembersiroop
• 150 gram hamblokjes
• Handje rode of zwarte rozijnen
• 100 gram Cruesli naturel