EetGerechten met vis
Meer gerechten met vis
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer gerechten met vis
- Scroll en lees je recept
Gerechten met vis van EetLOL.NL
Makreelfilet met groentemix en röstirondjes
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 5407
Bereiding
Voor de groente heb je nodig een magnetron of kookpan en voor de röstirondjes een koekenpan.
- Laat de makreelfilet minstens half uur op kamertemperatuur komen.
- Magnetron: Prik wat gaatjes in de verpakking groentemix en stoom op 600 watt voor 5 minuten in de magnetron. Laat nog 3 minuten nagaren.
- Koken: Kook de groentemix voor 8-10 minuten gaar.
- Bak de röstirondjes voor ongeveer 10 minuten goudbruin.
- Leg de makreelfilet op een bord en dek af met magnetronfolie en verwarm in de magnetron op 600 watt voor 90 seconden.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2 personen
- Gerookte makreelfilet zonder huid. (Heeft niet iedere supermarkt, dus ... naar de visboer)
- 2 gerookte makreelfilets zonder huid
- 400 gram groentemix (broccoli, bloemkool, wortel)
- Röstirondjes naturel of bacon & ui (4 a 5 per persoon)
- Magnetronfolie
- Dit heb ik in huis
- Optie: paar eetlepels mayonaise, knoflooksaus of remouladesaus
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Varieer met een groente naar keuze.
Wil je er een ander visje bij, kies deze dan hier.
Stoom de groente in de magnetron of kook ze in water (lees de bereiding).
Serveren
Serveer het geheel op een plat bord. Voorzichtig met de makreel, want warm is hij heel zacht. Strooi wat nootmuskaat op de broccoli.
Als je gekozen hebt voor een saus kies die dan hier en werp dan wat eetlepels op de aardappeltjes of de vis.
Bewaartip
Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.
