Jambalaya met kip

---

Receptnummer 5906

Bereiding

Voor de jambalaya heb je een hapjespan of wokpan nodig.

• Voorbereiding
• Snij de chorizo of salami in keine blokjes.
• Plet, pel en snijd de knoflook fijn.
• Snij de paprika's in kleine blokjes. Verwijder de zaadlijsten.
• Snij de bosuitjes in kleine ringetjes.
  
  
• Bestrooi de kip met zout en peper.
• Bak de kipdijfiletreepjes in een beetje olijfolie bruin en gaar en neem uit de pan.
• Bak in de overgebleven olie, de gesnipperde ui, knoflook en paprika voor plm. 5 minuten.
• Voeg een snufje Chilipoeder toe.
• Voeg de ham, chorizo of salami en kipdijfiletreepjes er aan toe en vermeng.
• Voeg de rijst en bosui ringetjes toe en verwarm alles nog eens goed door.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 300 gram kipdijfiletreepjes
• 200 gram hamblokjes
• 200 gram chorizo of salami worst
• 150 gram gesnipperde uien
• 2 bosuitjes
• 1 groene en 1 rode paprika
• 250 gram zilvervliesrijst panklaar van Lassie
• Zoete Chilisaus
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Olijfolie
• 2 teentjes fijngesneden knoflook
• 1 snufje Chilipoeder

Sluiten