EetGerechten met kip
Meer gerechten met kip
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer gerechten met kip
- Scroll en lees je recept
Gerechten met kip van EetLOL.NL
Thaise kip met rijst en cashewnoten
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 5307
Bereiding
Voor de kip heb je een wokpan nodig en voor de rijst en noten een koekenpan
- Voorbereiding.
- Rooster 2 handjes cashewnoten in een droge koekenpan.
- Verwarm de rijst in een klein beetje olie in een koekenpan. Mag best een beetje knapperig worden.
- Snij de bosuitjes in halve ringen.
- Wok de kipdijfiletreepjes met een scheut olie gaar en bruin. Ongeveer 7 minuten.
- Voeg een paar flinke scheuten woksaus toe en wok kort totdat de saus goed is opgenomen.
- Haal de kip uit de pan.
- Bak de wokgroente knapperig. Ongeveer 3 minuten.
- Voeg de kip toe en warm nog even door voor 1 minuut.
- Voeg de cashewnoten toe en serveer.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2 personen
- 600 gram kipdijfiletreepjes.
- 400 gram wokgroente Thaise stijl.
- 2 bosuitjes.
- 250 gram zilvervliesrijst panklaar van LASSIE
- Woksaus sweet chili pittig
- Cashewnoten
- Dit heb ik in huis
- Olijfolie
- Zout en peper
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Als er geen kipdijfiletreepjes ziijn koop dan kipdijfilet en snij dat in reepjes.
Serveren
Serveer de Thaise kip met de rijst op een bord en stooi er de bosuitjes overheen.
Bewaartip
Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.
