Gerechten met kip
Eet ideeën zonder poespas...

Gerechten met kip van EetLOL.NL

Kippenbout gegrild met rauwkost pindadressing en rijst

Kippenbout gegrild met rauwkost pindadressing en rijst

Meer foto's van dit recept

Klik hier voor meer foto's.

Klik hier voor minder foto's.


Klik op een foto voor groter formaat.


Receptnummer 5321

Bereiding

Voor de gegrilde kippenbout heb je een oven nodig. De dressing maak je in een schaaltje en de rijst verwarm je in een koekenpan.

  • Verwarm de kip in de oven. Lees het etiket.
  • Doe alle ingrediënten, behalve de rauwkost, in een schaaltje en meng goed met een vork.
  • Maak het met water zo dun als je nodig vindt.
  • Hak de pinda's fijn.
  • Optie:Voeg sambal toe naar smaak.
  • Maak de rijst warm in de koekenpan met een klein scheutje bakmiddel.
  • Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

  • —————————————————————
  • 2 gegrilde kippenbouten van supermarkt, slager of poelier
  • 300 gram rauwkost naar keuze
  • 250 gram zilvervliesrijst panklaar van Lassie
  • 4 eetlepels smeuïge pindakaas
  • 2 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 2 eetlepels sojasuas
  • 1 eetlepel honing
  • Handje pinda's
  • Scheutje water
  • Citroensap (paar druppels)
  • Optie: Sambal naar smaak
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list

Reageer op dit recept

Alternatief

De gegrilde kippenbout kun je ook vervangen door andere kip. Maak je keuze op de Alléén maar kip pagina.

Serveren

Serveer de rauwkost met de kip en rijst op een bord. Druppel wat citroensap en de dressing hier overheen en strooi er wat pinda's op.