EetGerechten met kip
Meer gerechten met kip
Dit recept delen
Maattabel ingrediënten...
Behoefte aan een maattabel voor je ingrediënten?
Open de maattabel hier...
Vraag & antwoord
Vragen over handigheidjes, koken, bewaren en invriezen.
Bekijk het hier...
- Home
- Meer gerechten met kip
- Scroll en lees je recept
Gerechten met kip van EetLOL.NL
Kippenbout gegrild met bleekselderijsalade
Meer foto's van dit recept
Klik hier voor meer foto's.
Klik hier voor minder foto's.
Klik op een foto voor groter formaat.
Receptnummer 5305
Bereiding
Voor de gegrilde kippenbout heb je een oven nodig. De bleekselderijsalade maak je aan in een hoge mengkom.
- Verwarm de kip in de oven. Lees het etiket.
- Snij de appel, geschild of ongeschild, in kleine blokjes.
- Snij de komkommer in reepjes of plakjes en in stukjes.
- Snij de bleekselderij sticks over de lengte in tweeën en overdwars in kleine boogjes.
- Snij de lenteuitjes over de lengte in tweeën en overdwars in kleine reepjes.
- Doe alles in de mengkom en meng door elkaar.
- Voeg de rozijnen, olijfolie, azijn en citroensap toe en meng.
- Plaats het geheel afgedekt een uurtje in de koelkast.
- Kneus de walnoten en strooi over de salade bij het serveren.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2 personen
- 2 gegrilde kippenbouten bij supermarkt, slager of poelier
- 350 gram bleekselderij sticks. Kies de onthaarde, gewassen en gesneden bleekselderij
- 1/2 komkommer
- 1 zurige appel (Elstar of Cranny Smith)
- 2 bosuitjes
- Handje rode of zwarte rozijnen
- Handje walnoten
- Dit heb ik in huis
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels citroensap of het sap van 1 citroen
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Doe er eens een hardgekookt eitje bij.
Alternatief
De gegrilde kippenbout kun je ook vervangen door andere kip. Maak je keuze op de Alléén maar kip pagina.
Serveren
Serveer de kip en de salade op een plat bord. Strooi op de salade de walnoten met misschien een eitje.
Video
De bleekselderijsticks zijn niet overal en altijd verkrijgbaar. Koop dan een struik. Die moet je dan wel snijden, wassen en ontharen.
Bleekselderij gebruiksklaar maken?
Bekijk de video hoe je dat doet. (Videobron: Jumbo)
Bewaartip
Dit gerecht kun je voor maximaal 1 dag, goed afgesloten, bewaren in de koelkast.
Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.
