Ajam Pangang speciaal met rijst en sugarsnaps

Receptnummer 5316

Bereiding

Je hebt een braadpan of hapjespan met deksel nodig, voor de rijst een koekenpan en voor de sugarsnaps een kookpan.

• Voorbereiding
• Snij de kippendijen in vieren en bestrooi met zout en peper.
• Snipper de sjalotjes en de knoflook.
• Verwijder de puntjes van de sugdarsnaps en onthaar de zijkanten.
  
  
• Bak de kip rondom aan en haal uit de pan.
• Fruit knoflook en ui voor 1 minuut in het overgebleven residu.
• Doe de Chicken to Night in de pan, voeg de kip toe en vermeng.
• Laat zachtjes sudderen voor 20 minuten met het deksel op de pan. Voeg 5 eetlepels allesbinder toe.
• Maak de rijst warm in een koekenpan met een klein beetje bakmiddel. Maak de rijst los met een vork.
• Kook de sugarsnaps met een snufje zout voor 3 minuten beetgaar.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 700-800 gram kippendijen zonder vel (ook wel kipdijfilet genoemd).
• 250-300 gram sugarsnaps
• 250 gram basmatirijst minuutje van Lassie
• 1 pot Chicken to Night van 535 gram
• 2 sjalotjes
• 3 tenen knoflook
• Optie: Kroepoek
• Optie: Atjar tjampoer
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Bakmiddel
• Zout en peper
• Allesbinder

Reageer op dit recept

Je naam

Je bericht

Verzenden

Varieer

Varieer met de rijst en groente. Ook lekker met aardappelpuree of groente naar keuze.

Serveren

Serveer met kroepoek en/of Atjar tjampoer op een plat bord.

Printen

Print gehele recept inclusief afbeelding

Producten