Boterham tonijn gesmolten kaas - Tuna Melt

Receptnummer 6507

Bereiding

Dit gerecht is voor 2 personen. De salade is optioneel.

Voor het brood heb je een oven met bakplaat nodig. Voor de krulsla een mengkom en voor de tonijn ook.

• Voorbereiding
• Verwarm de oven voor op 180ºC.
• Snij de lenteuitjes in ringetjes.
• Snij de augurk in kleine blokjes.
• Laat de tonijn uit blik uitlekken en maak fijn met een vork.
• Vermeng de tonijn, tonijnsalade, augurk en lenteui tot een dikke massa.
  
  
• Boterhammen
• Leg de boterhammen op het bakpapier op de bakplaat.
• Bedek deze met een dikke laag tonijnmengsel.
• Leg hierop een plak kaas en doe er 2 draaien peper uit de molen overheen.
• Verwarm 10 minuten in de oven.
  
  
• Salade
• Doe 1 eetlepel olijfolie en een scheutje citroensap en 2 eetlepels honing in een kom en meng.
• Snij de tomaatjes doormidden en hussel met de krulsla in het oliemengsel.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 160 gram tonijn in zonnebloemolie. Voorkeur: Fish Tales Skipjack
• 175 gram tonijnsalade van Johma
• Donker vloerbrood gesneden. Voorkeur: volkoren. (je gebruikt 4-6 sneetjes)
• 2 lenteuien of bosuien
• 1 flinke augurk
• 100 gram sla naar keuze
• Mini tomaatjes naar keuze. Voorkeur: zoete soort. (je gebruikt er 8-10)
• 100 gram jonge kaas in plakken. Voorkeur: 50+
• Optie: Olijven zonder pit, groen of zwart (je gebruikt er plm. 10)
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Olijfolie
• Honing
• Citroensap
• Peper
• Bakpapier

Sluiten

Sluiten