Broodgerechten
Eet ideeën zonder poespas...

Boterham tonijn gesmolten kaas - Tuna Melt

Boterham tonijn gesmolten kaas

Meer foto's van dit recept

Klik hier voor meer foto's.

Klik hier voor minder foto's.


Klik op een foto voor groter formaat.


Receptnummer 6507

Bereiding

Dit gerecht is voor 2 personen. De salade is optioneel.

Voor het brood heb je een oven met bakplaat nodig. Voor de krulsla een mengkom en voor de tonijn ook.

  • Voorbereiding
  • Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • Snij de lenteuitjes in ringetjes.
  • Snij de augurk in kleine blokjes.
  • Laat de tonijn uit blik uitlekken en maak fijn met een vork.
  • Vermeng de tonijn, tonijnsalade, augurk en lenteui tot een dikke massa.

  • Boterhammen
  • Leg de boterhammen op het bakpapier op de bakplaat.
  • Bedek deze met een dikke laag tonijnmengsel.
  • Leg hierop een plak kaas en doe er 2 draaien peper uit de molen overheen.
  • Verwarm 10 minuten in de oven.

  • Salade
  • Doe 1 eetlepel olijfolie en een scheutje citroensap en 2 eetlepels honing in een kom en meng.
  • Snij de tomaatjes doormidden en hussel met de krulsla in het oliemengsel.
  • Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

  • —————————————————————
  • 160 gram tonijn in zonnebloemolie. Voorkeur: Fish Tales Skipjack
  • 175 gram tonijnsalade van Johma
  • Donker vloerbrood gesneden. Voorkeur: volkoren. (je gebruikt 4-6 sneetjes)
  • 2 lenteuien of bosuien
  • 1 flinke augurk
  • 100 gram sla naar keuze
  • Mini tomaatjes naar keuze. Voorkeur: zoete soort. (je gebruikt er 8-10)
  • 100 gram jonge kaas in plakken. Voorkeur: 50+
  • Optie: Olijven zonder pit, groen of zwart (je gebruikt er plm. 10)
  • —————————————————————
  • Dit heb ik in huis
  • Olijfolie
  • Honing
  • Citroensap
  • Peper
  • Bakpapier
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list

Reageer op dit recept

Tip(s)

Als 2 boterhammen per persoon te weinig is, maak er dan 3 per persoon van. Verdubbel dan de tonijn en tonijnsalade. Mocht dit nog te weinig zin vul dit aan met bijvoorbeeld een lekker soepje, vers gemaakt of uit de vriezer.

Serveren

Serveer de boterhammen op een plat bord en leg de krulsla met de tomaatjes daarbij. Optie: Olijven.

Bewaartip

Dit gerecht niet bewaren. Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten.