Baquette filet americain met ei

Klik voor groter formaat

Receptnummer 6501

Bereiding

Je hebt geen bijzonder keukengerei nodig.

• Kook de eieren hard voor 8 minuten.
• Verwarm de oven voor op 220ºC.
• Bak de baquettes af in 8-10 minuten (kijk op de verpakking).
• Snij de baquettes door de helft en in de lengte doormidden.
• Smeer op de ene helft een eetlepel mayonaise en bedek met wat sla.
• Smeer op de andere helft de filet americain en bedek met de uitjes.
• Snijd het ei doormidden of in plakjes en leg op de filet americain.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 2 volkoren baquettes (2 stuks in verpakking)
• Een ander afbakbroodje of stokbroodje kan ook natuurlijk
• 150 gram filet americain met uitjes
• 100 gram sla naar keuze
• 2 eieren
• —————————————————————
• Dit heb ik in huis
• Mayonaise