Appelmoes met of zonder stukjes appel of kaneel

Klik voor groter formaat

Receptnummer 6601

Bereiding

Je hebt alléén een flinke pan nodig.

• Schil en snij de appels in stukjes.
• Doe de appels in de pan en voeg de kaneel, suiker en een paar scheuten citroensap toe en vermeng.
• Laat de kaneel achterwege als je daar niet van houdt.
• Giet er het water bij en breng aan de kook.
• Laat op laag vuur ongeveer 15 minuten pruttelen.
• Laat het geen prut worden, maar beboud enige stevigte.
• Prak met een vork de appels tot de gewenste structuur.
• Als je kort prakt heb je appelmoes met stukjes.
• Laat afkoelen in de koelkast indien gewenst.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 500 gram appels. Goudreinet, Jonagold of Elstar
• Citroen of citroensap
• Dit heb ik in huis
• 80 mililiter water (6 eetlepels)
• 1 eetlepel kristalsuiker
• 1 eetlepel kaneel

Gebruik alles van de boodschappenlijst en:

• 1/2 citroen of 2 eetlepels citroensap

Tip(s)

Altijd lekker als bijgerecht.

Serveren

Serveer de warme of koude appelmoes als bijgerecht in een schaaltje.