Malse biefstukplakjes, reepjes of puntjes

Klik voor groter formaat

Receptnummer 4318

Bereiding

Een mengkom is handig.

• Maak van de Maizena, olie, zout en water een papje in een mengkom.
• Snij de biefstukken, tegendraads, in dunne plakjes.
• Meng de plakjes biefstuk goed door het papje.
• Laat minstens 2 uur marineren in de koelkast. Langer is nog beter.
• Haal de biefstuk een half uur voor het bakken uit de koeling.
• Bak de plakjes in een scheutje olie voor maximaal 1-2 minuten rondom.
• Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

• —————————————————————
• 2 kogel biefstukken van 150-200 gram per stuk
• 1/2 eetlepel Maizena
• 1 eetlepel zonnebloemolie
• 1 eetlepel water
• Snuf zout
• —————————————————————

Tip(s)

Voor de biefstuk kun je ook biefstukpuntjes of biefstukreepjes gebruiken. In plakjes snijden is dan niet nodig.

Serveren

Serveer de malse biefstukplakjes bij de maaltijd van je keuze.