HOME budget
Meer stamppotten
Dit recept delen
Stamppot weetjes
Aardappelen zijn in grotere hoeveelheden goedkoper. De bewaartijd is ongeveer 7 dagen.
Verse groente is vaak in de aanbieding. Grote hoeveelheden kopen is niet aan te bevelen, of je moet voor meer dan 2 personen koken.
Kruiden en kleine toevoegingen zijn niet meegenomen in de kosten.
De prijs van de boodschappen is afgerond naar boven.
- Home
- Meer stamppotten
- Scroll en lees je recept
Stamppot spitskool met kerrie en hamburger
Klik voor groter formaat en > voor meer afbeeldingen.
Receptnummer 9407
Bereiding
Je hebt voor de stamppot een ruime kookpan nodig. Voor de uien en hamburgers een koekenpan.
- Snipper de uien en bak glazig. Roer er op het laatst 2 eetlepels kerrie door.
- Kook de aardappelen voor 10 minuten. Voeg de spitskool toe en kook nog eens voor plm. 10 minuten. Vergeet het zout niet. Aardappels moeten gaar zijn.
- Giet af en stamp grof of fijn naar keuze. Meng er de uien met kerrie doorheen.
- Bak de hamburgers voor plm. 10-15 minuten. Lees het etiket.
- Maak met wat scheutjes kookroom de stamppot smeuïger als je dat wil.
- Eet smakelijk.
Bewaartip
Dit gerecht kun je voor maximaal 2 dagen, goed afgesloten, bewaren in de koelkast of invriezen voor 3 maanden.
Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten of maak meerdere porties.
Boodschappen voor 2 personen
in je favoriete App of To-Do list
Kosten voor 2 personen (jan. 2024)
- Totaal gewicht p.p. 600 gram
- 500 gram aardappelen € 0,751)
- Spitskool € 2,102)
- Uien € 0,80
- Hamburgers € 3,553)
- Totaal voor 2 personen € 7,20
Prijzen kunnen afwijken
De budgetprijzen kunnen afwijken. Soms heb je te maken met dag- of seizoensprijzen of prijsverhogingen.
Geen jus? Ook geen restje?
Maak het eenvoudig zelf en wat heb je nodig?
- Maggi juspoeder naturel € 0,70
- Optie: Gebakken uitjes € 1,20 voor 150 gram
- Optie: Tomatenketchup € 1,20 voor een halve liter
- Water.
- Doe de juspoeder in 300 ml water en breng aan de kook.
- Optie: Voeg 2 eetlepels gebakken uitjes toe.
- Optie: Voeg een flinke scheut tomatenketchup toe.
- Warm nog even goed door en klaar.
- De helft (150 ml) is voldoende voor dit gerecht. De rest kun je bewaren in de koelkast.
Tip(s)
1)Aardappelen koop je per 3 kilo voor plm. € 4,50 en 1 kilo voor plm. € 1,75.
2)Spitskool ongesneden is nog voordeliger.
3)Hamburgers zijn vaak in de aanbieding.
Vervang de spitskool door witte kool of Chinese kool.
Serveer de stamppot op een plat bord.
