Budget recept
Rijst
Eet ideeën zonder poespas...

Budget receptTerug

Rijst met zalm en sperziebonen

1/3
2/3
3/3

Klik voor groter formaat en > voor meer afbeeldingen.

Receptnummer 8204

Bereiding

Voor de sperziebonen heb je een kookpan nodig en voor het totaal een hapjespan of wokpan.

  • Voorbereiding
  • Kook de sperziebonen met een snufje zout (2 minuten minder dan op het etiket staat).
  • Snij de gerookte zalmfilet in kleine reepjes.
  • Snij de bosuitjes in dunne ringen.

  • Giet de sperziebonen af.
  • Bak in de hapjespan de rijst en sperziebonen voor 2-3 minuten in de olijfolie.
  • Voeg de zalm en de citroensap toe en verwarm voor 2-3 minuten.
  • Eet smakelijk.

Boodschappen voor 2 personen

  • —————————————————————
  • 250 gram zilvervliesrijst panklaar van Lassie
  • 400-500 gram diepvries gebroken sperziebonen
  • 200 gram gerookte zalmfilet
  • —————————————————————
  • Dit heb ik in huis
  • 3 flinke scheuten citroensap
  • 3 eetlepels Olijfolie
  • Zout en peper
Klik hier en plak de boodschappen
in je favoriete App of To-Do list

Kosten voor 2 personen (jan. 2024)

  • Totaal gewicht p.p. 450 gram
  • Zilvervliesrijst panklaar van Lassie € 1,80
  • Sperziebonen € 0,95
  • Gerookte zalmfilet € 6,00
  • Totaal voor 2 personen € 9,70

Prijzen kunnen afwijken

De budgetprijzen kunnen afwijken. Soms heb je te maken met dag- of seizoensprijzen of prijsverhogingen.

Tip(s)

Varieer met doperwtjes of snijbonen.

Serveren

Serveer op platte borden.

Bewaartip

Dit gerecht kun je voor maximaal 2 dagen, goed afgesloten, bewaren in de koelkast.
Als je alléén bent halveer dan de producten en ingrediënten of maak meerdere porties.