HOME budget
Meer pasta's
Dit recept delen
Pasta weetjes
Pasta heb je in vele soorten. Vaak is het zo: destemeer krullen, kleuren en fratsen des te duurder.
Een eenvoudige penne, spaghetti of macaronie koop je al voor pakweg € 1,80 - 2,00 per kilo.
Per persoon heb je voldoende aan 125 gram: afhankelijk van je recept. Dus maximaal € 0,25 p.p.
Bereide pasta's zijn eenvoudig en heel goed in te vriezen. In de magnetron opwarmen of opbakken in een koekenpan maakt het vaak nog lekkerder.
Doe een portie van 450-500 gram in een diepvrieszakje van 1,5 liter. Vouw dicht en vries in.
Het kan nog voordeliger
Goed afgesloten kun je pasta heel lang bewaren, dus koop grotere hoeveelheden als het in de aanbieding is, dan wordt het gebruik op termijn nog goedkoper.
Kruiden en kleine toevoegingen zijn niet meegenomen in de kosten.
De prijs van de boodschappen is afgerond naar boven.
- Home
- Meer pasta's
- Scroll en lees je recept
Spaghetti cacio pepe
Klik voor groter formaat
Receptnummer 9208
Bereiding
Je hebt een kookpan, een hapjespan en een pepermolen nodig. Eventueel een kaasrasp als je geen geraspte kaas kunt vinden.
- Voorbereiding
- Kook de spaghetti, met een snufje zout, in zo weinig mogelijk kokend water, voor de helft van de tijd die op de verpakking staat. De tijd is afhankelijk van welke spaghetti je koopt.
- Giet de spaghetti af en vang het kookvocht op.
- Vermaal 1 eetlepel zwarte peper.
- Verwarm de gemalen peper in een droge hapjespan voor 1 minuut.
- Doe er een flinke scheut opgevangen kookwater bij en roer.
- Doe de sapghetti er bij en kook deze de andere helft van de tijd die op de verpakking staat.
- Het mag niet droog koken. Doe er dan nog wat vocht bij.
- Als de spaghetti bijna gaar is voeg dan beetje voor beetje de helft van de kaas toe en blijf roeren op een laag vuur.
- Eet smakelijk.
Boodschappen voor 2 personen
- 500 gram spaghetti naar keuze
- 180 gram geraspte Parmigiano reggiano kaaspoeder
- Dit heb ik in huis
- Zout
- 1 eetlepel zwarte peper uit de molen
in je favoriete App of To-Do list
Kosten voor 2 personen (dec. 2025)
- Totaal gewicht p.p. plm. 250 gram
- Spaghetti € 2,30
- Parmigiano reggiano kaaspoeder€ 6,60
- Totaal voor 2 personen € 8,90
Prijzen kunnen afwijken
De budgetprijzen kunnen afwijken. Soms heb je te maken met dag- of seizoensprijzen of prijsverhogingen.
Tip(s)
Serveer de spaghetti Cacio e pepe op een bord en strooi er de andere helft van de kaas over.
Serveer eventueel met een frisse salade voor een volledige maaltijd.
