Eet
Tapas HOME
Dit recept delen
Share this recipe
Reageer op dit recept
Comment on this recipe
Misschien heb jij wel een uniek recept dat je met mij wil delen.
Ik ben benieuwd naar jouw recept.
Maybe you have a unique recipe that you would like to share with me.
I'm curious about your recipe.
- HOME
- Meer tapas
- Scroll en lees je recept
Tapas van EetLOL.nl
Tapas from EetLOL.nl
Casino toren met zalm en komkommer
Klik voor een grotere foto en > voor meer photo's.
Receptnummer: 6807
Bereiding
Een kaasschaaf is handig.
- Voorbereiding
- Leg de boterhammen voor 5 minuten in de vriezer of rooster ze licht in een koekenpan. Ze zijn dan beter te verwerken.
- Snij rondom de korstjes van het casino brood.
- Schaaf met een kaaschaaf lange dunne slierten van de komkommer. Ongeveer 8 slierten.
- Snij de slierten in de breedte van de boterhammen.
- Leg de slierten op keukenpapier om iets in te drogen.
- Besmeer 6 boterhammen met de roomkaas.
- Verdeel op 2 boterhammen de helft van de zalm.
- Bedek met de komkommer slierten.
- Dek af met de besmeerde zijde van een boterham.
- Besmeer deze boterham met roomkaas.
- Verdeel de andere helft van de zalm hierover.
- Bedek wederom met de komkommer slierten.
- Dek af met de besmeerde zijde van een boterham.
- Snij elke toren in 4 delen en deze diagonaal in 8 delen. In totaal dus 16 hapjes.
- Steek er een houten prikker door.
- Eet smakelijk.
Casino tower with salmon and cucumber
Click for a larger photo and > for more photos.
Recipe number: 6807
Preparation
A cheese slicer is useful.
- Preparation
- Place the sandwiches in the freezer for 5 minutes or lightly toast them in a frying pan. They are then easier to process.
- Cut around the crusts of the casino bread.
- Shave long, thin strings from the cucumber with a cheese grater. About 8 strings.
- Cut the strings the width of the sandwiches.
- Place the strings on kitchen paper to dry slightly.
- Spread 6 slices of bread with the cream cheese.
- Spread half the salmon on 2 slices of bread.
- Cover with the cucumber slices.
- Cover with the buttered side of a slice of bread.
- Spread this sandwich with cream cheese.
- Spread the other half of the salmon over this.
- Cover again with the cucumber slices.
- Cover with the buttered side of a slice of bread.
- Cut each tower into 4 parts and this diagonally into 8 parts. So a total of 16 snacks.
- Put a wooden skewer through it.
- Enjoy your meal.
Boodschappen voor 16 hapjes
- 6 casino boterhammen, wit of bruin
- 200 gram gerookte zalmfilet
- 150 gram Boursin roomkaas knoflook & fijne kruiden
- 1/3 komkommer
- Houten prikkers
in je favoriete App of To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
Met meer boterhammen kun je de toren hoger maken.
Casino boterhammen zijn vaak heel luchtig en slecht te snijden. Leg de boterhammen voor 5 minuten in de vriezer of rooster ze licht in een koekenpan. Ze zijn dan beter te verwerken.
Serveren
Serveer op een plank of bordje.
Groceries for 16 snacks
- 6 casino sandwiches, white or brown
- 200 grams smoked salmon fillet
- 150 grams Boursin cream cheese garlic & fine herbs
- 1/3 cucumber
- Wooden skewers
into your favorite App or To-Do list
Reageer op dit recept
Tip(s)
With more sandwiches you can make the tower higher.
Casino sandwiches are often very airy and difficult to cut. Place the sandwiches in the freezer for 5 minutes or lightly toast them in a frying pan. They are then easier to process.
Serve
Serve on a board or plate.
